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新品 :96710236492
中古 :96710236492-1 |
メーカー | 6345b4e89 | 発売日 | 2025-07-18 17:46 | 定価 | 12474円 | ||
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カテゴリ |
羊肉には、良質なタンパク質が多く、鉄分も多く含まれています。
【朝市場直行】 羊ウデ(ショルダー) ラム・ボンレスショルダーミート(肩ロース付き) オーストラリア 1500g位 (冷蔵)。更に羊肉の脂肪は、融点が高いため、吸収されにくく太りにくいと言われ、これが”痩せる肉”と言われる理由です。
【朝市場直行】 羊モモ(ランプ・レッグ) マトン・ボンレスレッグ(骨抜きモモ肉) 3.2kg 【冷凍】。
至高の羊肉。
【朝市場直行】 羊モモ(ランプ・レッグ) ブレビスラコーン・モモ フランス 2000g位 【冷凍】。
ブレビスラコーンと呼ばれるロックフォールチーズを取る為に大事に育てられた羊です。
【朝市場直行】 羊モモ(ランプ・レッグ) ラム・スペアリブ ニュージーランド 1000g位 (冷蔵)。
穀物を主体に長期間肥育されたその肉質は脂がとてものっており、適度にサシが入り甘味があります。
【朝市場直行】 羊ヒレ(テンダーロイン) ブレビスラコーン・テンダーロイン フランス 230g位 【冷凍】。
もちろん、搾乳用ですのでメスのみとなります。
【朝市場直行】 羊ヒレ(テンダーロイン) グラスフェッド マトン テンダーロイン オーストラリア 1000g位 【冷凍】。高級フレンチなどの定番食材です。
【朝市場直行】 羊ロース ラム・フレンチラック ニュージーランド 0.5kg位 【冷凍】。