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（社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び

（財）日本食品分析センターにて分析



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〇黒にんにくって、どうして黒いの？

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〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？

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〇たくさん食べても大丈夫？

黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、
お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
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